米油

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米油が、紹介されていました。

目がテンっていう番組で。

やっぱり、こういう油系って、いいものは、いいっていうことですね。
三重県の桑名方面では、普通にあるものなんですね。

いいなって思ったのは、「普通」に家庭にあるっていうことですね。
たとえば、えごま油とかって、便秘とか肌質の改善にいいっていう話とかって、
よく聞きますが、保管に注意が必要なんですよね。
それに、熱に弱いっていうこともあって、その辺が、気になっていたんです。

でも、「米油」だと、そこまで、気を使っている雰囲気もなかったですね。
料理していたお母さんとかも、
揚げ物や、炒め物、ドレッシングとかに使っているって、
サラダ油の感覚で使っているって、言ってました。

いいかも・・・
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