さんまとフカヒレ味噌煮

さんまとフカヒレ味噌煮とは。
宮城県気仙沼市の復興グルメっていうことになるんだそうです。

正式名称は
「とろとろさんまとフカヒレとゆずの味噌煮」っていうんだそうです。

フレンチの巨匠、三國シェフ監修っていうことで、最高のお味になっていると。

食べてみたいものです♪

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